CARGILL: CARGILL BCN

Bienvenida


El objetivo de Cargill es ofrecer nutrición a nivel mundial de una manera segura, responsable y sostenible. Combinamos nuestra experiencia con nuevas tecnologías y conocimientos, lo que nos convierte en un socio de confianza para clientes y proveedores de las áreas de alimentación, nutrición animal, agricultura, y sector financiero e industrial en más de 125 países. Para ello contamos con:

  • 155.000 empleados
  • Trabajando en 70 países
  • Más de 150 años de experiencia.

Fundamos nuestra empresa con la creencia de que “ Nuestra palabra es nuestro compromiso”. Éste es el estandar en el que hacemos negocios. Estamos comprometidos a trabajar de manera responsable a medida que buscamos nuestro objetivo de ser el líder global en fortalecer a las personas.

Cargill está presente en España desde el año 1960. Hoy en día opera a través de su única entidad legal, Cargill S.L.U. y cuenta con unos 700 empleados ubicados en la sede central de Sant Cugat del Vallés y en las plantas de producción de Martorell, Reus, Mequinenza y Barcelona.

En su Planta del Puerto de Barcelona, de 67 trabajadores de media, Cargill SLU desarrolla actividades dedicadas a la molturación de habas de soja, obteniendo harina para la fabricación de piensos para la nutrición animal, aceite crudo para posterior uso alimentario (food y feed) e industrial y cascara. Cuenta con un sistema de Gestión Ambiental con Certificación ISO 14001 desde el año 1998 y desde 1999 está adherida al Sistema Comunitario de gestión y auditoría medioambiental, EMAS, (E-CAT-S-000013).

Esta declaración ambiental se trata de una actualización de la realizada en 2019 estando prevista su 8ª renovación para el 2024.

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Actividades y alcance de la Declaración Ambiental


Cargill SLU, en su Planta del Puerto de Barcelona, se dedica a la molturación de habas de soja, obteniendo harina para la fabricación de piensos para nutrición animal y aceite crudo para posterior uso alimentario (food y feed) e industrial y cascara. Las operaciones se rigen según los Principios de Cargill en Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Seguridad y salud laboral. Las instalaciones del centro productivo están situadas en el Muelle Álvarez de la Campa, nº 2, en el Puerto de Barcelona.

Así mismo, el alcance del Sistema de Gestión Medio Ambiental abarca a las actividades de "elaboración de harina y aceite de crudo a partir de habas de soja" realizadas en el centro de trabajo que Cargill dispone en Barcelona en la calle Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). No está previsto que ningún otro centro de trabajo de los que dispone CARGILL SLU en España se adhiera al registro EMAS.

La superficie total de las instalaciones ocupadas por Cargill Barcelona es de unos 36.872 m² más 9.554 m², otorgados estos últimos en nueva concesión del día 12 de Febrero de 2016. El suelo está clasificado como de uso industrial y es una concesión administrativa del Puerto de Barcelona. Los terrenos ocupados por Cargill fueron ganados al mar, no habiéndose dado, por tanto, usos previos del suelo.

En el centro de trabajo objeto de esta Declaración Medioambiental, trabajan en promedio 67 empleados, en cinco turnos de producción, todos los días del año, más contratistas eventuales en función de las necesidades de planta. 

La función de EHS cuenta con una persona en planta que realizar las funciones del sistema de gestión, medio ambiente, prevención y seguridad de procesos. Esta persona está dentro de la estructura de EHS a nivel nacional, recibiendo soporte él y la planta de los distintos especialistas que forman el equipo de EHS nacional.

El sistema de gestión ambiental cuenta con un manual, 27 procedimientos documentados, registros e instrucciones.

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Descripción del Sistema de Gestión Medioambiental


CARGILL SLU, en su centro de trabajo de Barcelona, cuenta con Certificación ISO 14001 desde el año 1998, y está adherida de forma voluntaria al sistema comunitario de gestión y auditorías medioambientales (EMAS) desde el año 1999, según Reglamento CE Nº 1221/2009, con nº de registro E-CAT-S-000013.

El alcance del Sistema de Gestión Medio ambiental abarca a las actividades de "elaboración de harina y aceite de crudo a partir de habas de soja" realizadas en el centro de trabajo que Cargill dispone en Barcelona en la calle Muelle Alvarez de la Campa, S/N (08039). No está previsto que ningún otro centro de trabajo de los que dispone CARGILL SLU en España se adhiera al registro EMAS.

De forma anual, y tal como lo establece la norma ISO 14001, se realiza una auditoría por un ente certificador con el fin de evaluar el Sistema de Gestión, y detectar desviaciones con el fin de acciones para su mejorar el desempeño ambiental de la organización.

Como punto a resaltar y muestra del compromiso con la mejora continua y prevención de la contaminación recogido en la Política del Centro, Cargill desarrolló a finales de los años 90 un plan extraordinario para la reducción de las emisiones de polvo a niveles mínimos muy por debajo de los que existen en este tipo de industria a nivel mundial. Este plan de control para la prevención de emisiones, una vez desarrollado y puesto en marcha, obtuvo unos resultados excelentes y merecieron el reconocimiento interno de la Compañía a nivel mundial, otorgando a la Planta el "Achievers Recognition Award ". Este reconocimiento es un prestigioso galardón otorgado por CARGILL en el que compiten todas las Plantas de Cargill de todas las divisiones del mundo y en el que se premian las mejoras técnicas utilizadas. Asimismo, estos procesos de minimización merecieron la aprobación por parte de las Autoridades del Ayuntamiento de Barcelona.

Actualmente CARGILL SLU dispone de Autorización Ambiental de referencia B1CS160151 de 2019.

La planta renovó su concesión con el Puerto en febrero de 2016 para los próximos 20 años, por lo que se asegura su actividad en el Puerto de Barcelona con la implantación de varios proyectos de mejora de las instalaciones y su funcionamiento. 

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Ubicación y contacto


Dirección: Moll Álvarez de la campa, 2 Barcelona Tel: +34 932 230 454 · Mail: ·
Web: https://www.cargill.es

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Código CNAE principal y secundario: 


Política de la organización


La protección del Medio Ambiente, el aseguramiento de la Salud y Seguridad laboral y la protección de la Seguridad Alimentaria forman parte de las políticas básicas de Cargill SLU Planta de Barcelona.

Dicha Política asegura el compromiso de adhesión a los siguientes Principios Fundamentales:

MEDIO AMBIENTE  

  • Cumplir y asegurar el cumplimiento continuo con la legislación y reglamentación medioambiental vigente, así como los requisitos establecidos a nivel interno y externo de Cargill. Trabajar para alcanzar y asegurar una eficaz protección del Medio Ambiente, utilizando las mejores técnicas disponibles. Asimismo, asegurar el uso racional de los recursos naturales, teniendo como objetivo la optimización del consumo de energía, agua y gas natural en la Planta, colaborando así en la consecución de un desarrollo sostenible.
  • Evaluar los aspectos medioambientales ocasionados por nuestra actividad de molturación de soja, con el objeto de prevenirlos, eliminarlos o reducirlos al máximo, tratando con especial atención las emisiones a la atmósfera, la generación y gestión de residuos, los vertidos al medio acuático y el ruido.
  • Establecer objetivos y metas medioambientales, disponiendo de programas para revisarlos y alcanzarlos, para conseguir, con la participación de toda la organización, una mejora continua de nuestro comportamiento medioambiental, implantando la prevención de la contaminación.
  • Promover la minimización en la generación de residuos, y asegurar su correcta gestión tanto interna como externa
  • Realizar la declaración ambiental con una periodicidad anual con información transparente y veraz.

SALUD Y SEGURIDAD  

  • Mejorar e incrementar la cultura de seguridad de todo el personal de planta.
  • Implicar a todo el personal en comunicar, y eliminar las condiciones o comportamientos que puedan provocar accidentes graves o mortales (SIF).
  • Identificar los peligros y riesgos presentes en todas nuestras actividades y áreas de trabajo, notificarlos a nuestro personal junto con las medidas de prevención y control correspondientes, con el fin de eliminar o minimizar accidentes, lesiones y enfermedades laborales derivados de ellos.
  • Proteger la salud y el bienestar laboral de nuestro personal, proporcionándoles un ambiente y condiciones de trabajo seguro, sano y saludable de acuerdo con las leyes aplicables.
  • Desarrollar, implementar y mantener un sistema de gestión basado en el estricto cumplimiento de las leyes, reglamentos y normas nacionales e internacionales relacionadas con la seguridad y salud en el trabajo y al mismo tiempo, con las políticas y normas corporativas de Cargill.
  • Desarrollar planes de formación, entrenamiento y concientización de nuestro personal sobre las obligaciones y responsabilidades inherentes a la seguridad y salud ocupacional, y hacerlos partícipes del sistema y de la vigilancia para que estas políticas sean efectivas.
  • Propiciar y mantener una mejora continua del sistema de gestión de la seguridad, de los procesos y del desempeño relacionado con la seguridad y la salud laboral a partir de hallazgos en auditorias, el análisis de estadísticas y datos, acciones correctivas y preventivas y otras fuentes de mejora. 

SEGURIDAD ALIMENTARIA  

  • Cargill se compromete a proporcionar servicios, alimentos y productos seguros para las personas y los animales.
  • Utilizaremos solamente aquellos proveedores y sistemas de desarrollo de producto, adquisición, cadena de suministro, transporte, almacenamiento, fabricación y distribución que garanticen la Seguridad/Inocuidad Alimentaria y el cumplimiento de las normas de nuestros productos.
  • Todos los aspectos de Seguridad/Inocuidad Alimentaria relevantes serán comunicados interna y externamente.
  • Cumpliremos con los requisitos sobre Seguridad/Inocuidad Alimentaria que hemos acordado con nuestros clientes.
  • Todas las unidades de negocio, funciones y empleados de Cargill tienen la responsabilidad de garantizar la fabricación segura de productos que cumplan con las leyes y normas aplicables y con los requisitos de Seguridad/Inocuidad Alimentaria y Calidad. 

GENERAL  

  • Cumplir con los requisitos legales, normativos y reglamentarios vigentes.
  • Cumplir con los requisitos de las partes interesadas.
  • Disponer de los elementos y medidas necesarias para evitar accidentes o incidentes que pudieran tener una repercusión negativa sobre el Medio Ambiente, la Salud, la Seguridad laboral y la Seguridad Alimentaria.
  • Establecer procedimientos y cauces de comunicación e información permanentes con nuestros empleados, clientes, suministradores y el público en general, acerca de las repercusiones de nuestra actividad sobre el Entorno, la Seguridad y la salud laboral y la Seguridad Alimentaria.
  • Proporcionar los recursos financieros, humanos y tecnológicos necesarios para la conservación del medio ambiente, prevención de la contaminación y ocurrencia de accidentes laborales, promoción de la salud de los trabajadores y protección de la seguridad alimentaria.
  • Evaluar previamente los cambios de la organización, con el fin de garantizar que los mismos no repercutan de forma negativa en la conservación del medio ambiente, la preservación de la seguridad y salud laboral y la seguridad alimentaria.
  • Fomentar la participación activa, involucración, concienciación y el sentido de la responsabilidad de todos nuestros empleados en relación con la repercusión de sus trabajos sobre el Medio Ambiente, la Salud, la Seguridad laboral y la Seguridad Alimentaria, a través de una formación y un entrenamiento adecuado y continuado aportando los recursos que sean necesarios para ello.
  • Seleccionar aquellos suministradores que cumplan nuestros requisitos para la total garantía de materias primas e ingredientes
  • Identificar los riesgos y oportunidades relacionados con el Medio Ambiente, la Salud, la Seguridad laboral y la Seguridad Alimentaria, con el fin de controlarlos u optimizarlos.
  • Mejorar continuamente los procesos.

Esta Política se enmarca dentro de los principios básicos de gestión de CARGILL. Será revisada y publicada anualmente, comunicada a todos los empleados y puesta a disposición del público.

Carlos Velez (Director de Planta)

Barcelona 07 de Marzo de 2019

Misiones


El objetivo de Cargill es ofrecer nutrición a nivel mundial de una manera segura, responsable y sostenible. Combinamos nuestra experiencia con nuevas tecnologías y conocimientos, lo que nos convierte en un socio de confianza para clientes y proveedores de las áreas de alimentación, nutrición animal, agricultura, y sector financiero e industrial en más de 125 países. Para ello contamos con:

  • 160.000 empleados
  • Trabajando en 70 países
  • Más de 150 años de experiencia.

Fundamos nuestra empresa con la creencia de que “ Nuestra palabra es nuestro compromiso”. Éste es el estandar en el que hacemos negocios. Estamos comprometidos a trabajar de manera responsable a medida que buscamos nuestro objetivo de ser el líder global en fortalecer a las personas.

Cargill está presente en España desde el año 1960. Hoy en día opera a través de su única entidad legal, Cargill S.L.U. y cuenta con unos 700 empleados ubicados en la sede central de Sant Cugat del Vallés y en las plantas de producción de Martorell, Reus, Mequinenza y Barcelona.

En su Planta del Puerto de Barcelona Cargill SLU desarrolla actividades dedicadas a la molturación de habas de soja, obteniendo harina para la fabricación de piensos para la nutrición animal, aceite crudo para posterior uso alimentario (food y feed) e industrial y cascara.  

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Visión


Cargill trabaja para nutrir al mundo de una manera segura, responsable y sostenible. Por ello, nos enfocamos en crear conexiones porque juntos podemos transformar el mundo. Estamos en una posición única para conectar a las personas, para tener un impacto positivo en el planeta a través de los productos y servicios que brindamos, mientras avanzamos los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU.

Cargill promueve un compromiso continuo con el medio ambiente para garantizar puestos de trabajo seguros, saludables y respetuosos con el medio ambiente, implementando y promoviendo una serie de programas específicos en todo el mundo, de manera que se proteja el Medio Ambiente, la Salud y la Seguridad de sus empleados, contratistas, clientes, comunidades y de todas aquellas personas y entorno que, de alguna manera, puedan verse afectadas por sus actividades.

Cargill S.L.U., se compromete a cumplir con todos los requerimientos legales aplicables, para prevenir cualquier daño a las personas, la Salud o el Medio Ambiente, y todo ello comprometiéndose en la mejora continua en sus sistemas de gestión medioambientales y sus actuaciones, ahondando su responsabilidad en:

  • Construir, mantener y operar las plantas y sus instalaciones con el fin de proteger el medio ambiente, los recursos humanos y físicos; proveer y requerir del uso de equipos y medidas de protección adecuados; y garantizar que todos los trabajos, por urgentes que sean, se deben realizar de forma segura;
  • Cumplir con todos los requerimientos y límites impuestos por la legislación nacional e internacional vigentes que sean de aplicación, con los Requerimientos Corporativos de “Environmental, Health and Safety” (EHS), así como cualquier otro requerimiento acordado por la Compañía;
  • Prestar especial atención en la prevención de todos los riesgos y accidentes que puedan afectar al Medio Ambiente, la Salud o la Seguridad de las personas e implementar completamente un sistema de identificación y evaluación de riesgos, así como medidas de control de proceso para todas sus actividades e identificación de las posibles situaciones de emergencia y preparar las actuaciones a realizar en caso de producirse;
  • Involucrar a los trabajadores en el proceso de evaluación de riesgos, en las investigaciones de accidentes, en el desarrollo y revisión de las políticas y objetivos de EHS y consultarles en caso de cualquier cambio que pudiera afectar a EHS;
  • Establecer programas de mejora continua, definiendo objetivos y estableciendo planes de actuación para su consecución, incluyendo asignación de recursos, revisión y resultados;
  • Trabajar en los campos de la Investigación y Desarrollo y la Ingeniería para una mejora continua de los productos y procesos con el fin de reducir los riesgos y los impactos ambientales;
  • Maximizar la producción, en busca de la minimización del consumo de materias primas y auxiliares, así como de la producción de residuos;
  • Utilizar la energía y los recursos naturales de manera racional y eficiente, reduciendo sus consumos mediante la optimización de los sistemas de planificación y producción;
  • Reducir, en la medida de lo posible técnica y económicamente, el nivel de emisiones al aire, al agua y al suelo, incluyendo también olores y ruido, así como asegurar que los residuos son dispuestos apropiadamente;
  • Formar y sensibilizar a todo el personal de su propia importancia en la Compañía mediante el uso de sistemas de intercambio de información internos con el fin de lograr la mejora continua en el desempeño del sistema de gestión de EHS;
  • Cooperar con las Autoridades locales, inspectores y Entidades Colaboradoras de la Administración para trabajar conjuntamente, reducir riesgos y minimizar impactos ambientales;
  • Informar a todas las partes interesadas de los parámetros principales de nuestro Sistema de Gestión de EHS, así como apoyar los proyectos locales relacionados con la Seguridad, la Salud y el Medio Ambiente;
  • Contribuir, mediante la colaboración de nuestros proveedores, a la reducción de los impactos sobre la Seguridad, la Salud y el Medio Ambiente derivados de los bienes y servicios obtenidos de éstos;
  • Establecer inspecciones periódicas para comprobar la efectividad del Sistema de Gestión de EHS y consecución de los objetivos marcados, así como la supervisión del desempeño general en EHS mediante las adecuadas actividades de inspección y control.

Sistema de Reporting Digital EMAS 


El presente documento que se muestra su pantalla, se corresponde la Declaración Ambiental Digital EMAS de CARGILL. Incluye la Declaración Ambiental completa y validada de la organización.

Información social


 

Enlace aquí con nuestras principales redes sociales.

.@Ecomundis, empresa impulsora de la Plataforma @right_supply, ha recibido el reconocimiento de Buena Práctica Europea en el marco del programa @poctep Europe👇
https://www.corresponsables.com/actualidad/rightsupply-ecomundis-reconocida-buena-practica-digitalizacion

Queremos invitarte al próximo webinar, completamente gratuito, que ofrecemos el próximo jueves día 10 de febrero para explicarle TODO sobre las Declaraciones Ambientales Digitales (DAD). #EMAS https://sh1.sendinblue.com/afhvxazwclpfe.html?t=1643716230

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Material audiovisual de interés


 2020

Centros de trabajo
1

Trabajadores
67

Producción en tn
754.203

Superfície
36.872 m2

UBICACIÓN · CENTRO PRINCIPAL

Desde Cargill Barcelona presentamos este año 2021 nuestra primera Declaración Ambiental en formato 100% DIGITAL. Con ella, mejoramos nuestra comunicación y eficiencia en aplicación del Reglamento Europeo EMAS. EHS COORDINATOR

Testimonios

 Indicadores globales 2020

Incluye el sumatorio de todos los centros de la organización bajo el Registro EMAS 

CONSUMO DE ENERGÍA

299.283 Mwh

• Compra Renovable - %
• Prod. Fotovoltaica  0 %

CONSUMO DE AGUA

178.283 m3

• Red de suministro 100 %
• Red | Otras 

VERTIDOS

99572 m3

• Cauce público 0 % 
• Sist. Saneamiento 100 %

EMISIONES CO2

53.113,81 Tn

• Indirectas 0,38 %
• Directas  %

RESIDUOS

 1.144,85 Tn

• Peligrosos %
• Valorización 96,21 %

Valores unitarios sobre la producción/prestación

0.4 Mhw/tn p.s.

0.236 m3/tn p.s.

0,132 m3/tn p.s

0.07 Tn/tn p.s.

0,00152 Tn/tn p.s.

Unidades p.s.: Producidas / Servidas

 Indicadores ambientales EMAS

 Análisis, planificación y desempeño ambiental

 Buenas prácticas de gestión ambiental

Reducción de las emisiones de Co2 de la organización


Best Environmental Management Practices

De igual manera, acorde a su programa de Responsabilidad Social, medioambiental y en busca de la mejora de su comunidad, CARGILL SLU realiza anualmente las siguientes acciones: 

  • Día de la Tierra – Espigolada: Se realiza recolección de productos del campo coordinados por la empresa Espigolador. Debido a la pandemia del COVID-19 no se pudo realizar esta actividad durante el 2020, siendo la última vez que se realizó, el día 1 de Junio de 2019. y se recogieron más de 600 kgs de alcachofas. Con ello se contribuyó a la mejora medio ambiental y se benefician las partes más necesitadas de la sociedad.
  • En 2020 se realizó un webinar y una colaboración económica y social con la fundación ECOCOLMENA que fomenta la protección de las abejas y la conservación de la biodiversidad.

Cargill Care tiene el compromiso de seguir apoyando iniciativas similares que mejoren la concienciación ambiental entre sus trabajadores y la sociedad.

Reducción de las emisiones de Co2 de producto


Best Environmental Management Practices

La empresa cuanta con un certificado de certificado 2BSvs como certificado de sostenibilidad de la materia prima que adquiere para su proceso productivo en el puerto de Barcelona. 

Del año 2021 al 2024 están previstos una serie de proyectos en planta que permitirán la reducción de varios aspectos significativos de la actividad y mejoraran las eficiencias energéticas del proceso productivo y logístico.

Para los aspectos en fase de diseño que tendrán una incidencia significativa en la vida útil de los procesos que se realicen en la planta de Cargill Puerto de Barcelona, desde los departamento de ingeniería y mantenimiento, se trabaja en la adopción de una serie de mejoras y best practices que permitan disminuir el consumo de recursos y la contaminación atmosférica, con la consiguiente mejora en la eficiencia energética en los consumos de equipos y procesos.

Mejores prácticas de gestión ambiental


Best Environmental Management Practices

De acuerdo a la DECISIÓN (UE) 2017/1508 DE LA COMISIÓN de 28 de agosto de 2017 sobre el documento de referencia sobre las mejores prácticas de gestión ambiental, los indicadores sectoriales de comportamiento ambiental y los parámetros comparativos de excelencia para el sector de la producción de alimentos y bebidas en el marco del Reglamento (CE) n.o 1221/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la participación voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestión y auditoría medioambientales (EMAS), a la actividad le son de aplicación el BREF sobre las mejores técnicas disponibles (MTD) aplicables a las industrias de alimentación, bebida y leche de agosto de 2006 y el BREF de eficiencia energética de febrero de 2009.

Los MTD de aplicación son los siguientes:

  • Utilización de medidas correctoras para reducir las emisiones de contaminantes a la atmósfera (filtros de mangas, filtros de cartuchos, ciclones y scrubbers).
  • Sistema de recogida de derrames (cubeta de retención).
  • Dispone de un sistema de gestión ambiental certificado EMAS (número de registro: ES-CAT-000013) e ISO 14001.
  • Pavimentación de la planta para impermeabilizar el suelo.
  • Almacenamiento de residuos a cubierto.
  • Nuestra planta y diversos centros de trabajo y proveedores asociados cuentan con la certificación de sostenibilidad 2BS vs-PRO02 de Biomass Biofuels Sustainability auditada por Bureau Veritas, siendo el número de certificado el 2BS010131.

Registros de verificación

La presente Declaración Ambiental Digital ha sido verificada por:

ES-V-0001AENOR

Puede descargar aquí el Master File de validado:EMAS·DAD_CARGILL_2020-2 fdo
Fecha de última edición:
22 diciembre, 2021  – Versión del Master File Nº: 3

TRADUCCIONES DE ESTA DECLARACIÓN AMBIENTAL: La presente Declaración Ambiental EMAS ha sido verificada en su idioma original. Los navegadores utilizados por los stakeholders para su consulta, o la propia Plataforma RightSupply, podrán traducir de forma automática su transcripción directa, sin que a priori el organismo certificador considere su contenido traducido como validado. Para ello se recomiendan métodos como la traducción jurada.