Informe de Sostenibilidad RS26000

GRAMONA

 2021

Datos descriptivos de la organización

Ref. GRI Standard: 102-1, 102-2, 102-3, 102-4, 102-7

Organización y actividades

CENTRO CORPORATIVO: GRAMONA - Carrer Indústria 36, 08770 Sant Sadurní d'Anoia – Nº de trabajadores: 63
CENTRO DE TRABAJO PRINCIPAL: Celler Batlle - Carrer Masia Prunamala, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia – Nº de trabajadores: 40

OTROS CENTROS | Nº trabajadores:  |

ACTIVIDAD PRINCIPAL:

Elaboración de vinos tranquilos y espumosos

 
GRUPO DE ACTIVIDAD: PRODUCTO MANUFACTURADO, PRODUCTO, Bebidas
CNAE: 1102

Principales familias de productos o servicios
 

Vinos tranquilos y espumosos

Volúmenes de producción por familia de productos/servicios
 

Vinos tranquilos y espumosos:  2.063.875 Botellas

WEB PRINCIPAL: https://www.gramona.com/

Información social
 

Enlace aquí con nuestras principales redes sociales.

Material audiovisual

Ref. GRI Standard: 102-18, 102-19, 102-20

Gobernanza 

ESTRUCTURA DE GOBERNANZA: 

 

Gramona, S.A. esta regido por la Junta General de Accionistas y administrada y representada por un Consejo de Administración formado por nueve miembros los cuales son elegidos por la Junta con una periodicidad de 4 años. A su vez el Consejo de Administración delega las gestion de la empresa en un Consejo  Directivo  formado por tres personas, siendo en estos momentos constituido por dos miembros del Consejo y un directivo externo.

Ref. GRI Standard: 102-53

Contacto en relación al presente informe 

PERSONA DE CONTACTO: Leila Bellaaj – Cargo: Responsable de calidad


Teléfono directo: 938910113  Mail: leilabellaaj@gramona.com

Ref. GRI Standard: 102-46

Alcance del Informe Right Supply 26000 

COBERTURA DEL INFORME RS26000

Elaboración de vino en las instalaciones de GRAMONA ubicadas en Sant Sadurní d'Anoia

ALCANCE:

Producción de vinos tranquilos y espumosos en nuestras instalaciones de Sant Sadurní d'Anoia - Celler Batlle i Cava.

Los aspectos de gestión medioambiental hacen referencia al Celler Batlle, centro que actualmente dispone de la certificación ISO 14001 y registro Europeo EMAS.

Las referencias al estándar GRI Standard se incluyen en el informe RS26000 a modo orientativo.

Nuestro compromiso y valores

Ref. GRI Standard: 102-16

Adhesion a los principios de Responsabilidad Social Corporativa de la norma ISO 26000 

Nuestra organización se compromete con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.

Para ello, adopta los principios establecidos por la norma ISO 26000 como Guía de Responsabilidad Social

  • Rendición de cuentas
  • Transparencia
  • Comportamiento ético
  • Respeto a los intereses de las partes interesadas
  • Respeto al principio de legalidad
  • Respeto a las normas internacionales
  • Respeto a los Derechos Humanos.

Ref. GRI Standard: 102-16

Adhesion a los principios del Global Compact o Pacto Mundial

1 GRAMONA da apoyo y respeta la protección de los derechos humanos fundamentales, reconocidos internacionalmente, dentro de nuestro ámbito de influencia.
2 GRAMONA asegura no dar cobertura o complicidad a otras empresas que vulneren los Derechos Humanos.
3 GRAMONA se compromete con la libertad de afiliación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva.
4 GRAMONA se compromete con la eliminación de toda forma de trabajo forzoso o realizado bajo coacción.
5 GRAMONA se compromete con la erradicación del trabajo infantil.
6 GRAMONA se compromete con la abolición de las prácticas de discriminación en el empleo y la ocupación.
7 GRAMONA mantiene un enfoque preventivo que favorezca la protección del medio ambiente.
8 GRAMONA fomenta las iniciativas que promueven una mayor responsabilidad ambiental.
9 GRAMONA favorece el desarrollo y la difusión de las tecnologías respetuosas con el medioambiente.
10 GRAMONA establece funciones y controles para garantizar la ausencia de corrupción en todas sus formas, incluidas la extorsión y el soborno.

Certificaciones acreditadas por GRAMONA

     

WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION | MAYO 2020

Los iconos aquí incluidos tienen como objeto reconocer los certificados que acredita la organización, no constituyendo una representación fidedigna de sus marcas gráficas o de sus sellos de garantía.

Certificados adjuntos

WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION | MAYO 2020

Certificado RS26000 

 RS26000: MODELO DE CERTIFICADO 2022 GRAMONA

 

⚪ RSs:80

Sostenibilidad medioambiental

 Cumplimiento de las disposiciones legales  
  Ref. GRI Standard: 307
GRAMONA dispone de las correspondientes autorizaciones / licencias / comunicaciones para el ejercicio de la actividad.

RSs: 10

 Gestión del Compliance Legal  
  Ref. GRI Standard: 205, 307, 419 
GRAMONA dispone de un servicio de actualización de la normativa o de los requisitos legales aplicables.

RSs: 10

 Equipo y Sistemas de Gestión Ambiental normalizados  
   
GRAMONA dispone de una o más personas con funciones en materia de sostenibilidad.
GRAMONA dispone de grupos de trabajo o comités de la dirección en los que se planifican acciones en materia de sostenibilidad.
GRAMONA NO dispone de un plan de acogida donde se transmitan sus valores y principios.
GRAMONA posee e un SGA certificado según el estándar del Reglamento Europeo EMAS.
GRAMONA ha cuantificado la mejora en la reducción de sus impactos ambientales.
GRAMONA audita internamente su gestión ambiental y recibe auditorías externas en esta materia.
  RSs: 70 
 Sistemas de Gestión Energética normalizados  
   
GRAMONA NO dispone ni tiene prevista la implementación de un Sistema de Gestión Energética.
   
   RSs: 0
 Compra Verde (suministros, equipos, instalaciones, maquinaria, materias primas o auxiliares).
   
GRAMONA aplica criterios de compra verde en la adquisición de menos del 30 % de volumen total de compra.
Nuestra flota dispone de vehículos eléctricos (<25%).
   RSs: 10 
   
   
   
 Planes de movilidad sostenible 
   
GRAMONA no ha implementado ningún plan de movilidad entre sus empleados para la reducción del impacto en el transporte.
   
   RSs: 0
 Edificaciones e infraestructuras sostenibles 
   
GRAMONA Se dispone de edificios diseñados bajo criterios de arquitectura sostenible.
   
   RSs: 10
 Otros sistemas de gestión ambiental no normalizados
   
 
   
 
 
RSs: 90
 Diseño y desarrollo ambiental de productos y servicios 
   
Los productos/servicios prestados por GRAMONA disponen de certificaciones que avalan las mejoras ambientales distinguidas oficialmente.
 
 Mejoras ambientales y de sostenibilidad introducidas en el diseño del producto o servicio  
   
 

Certificación Producto ecológico (CCPAE).

Certificación Producto Biodinamico (DEMETER)
   
 Diseño para la Economía Circular
  Ref. GRI Standard: 301 
MATERIAS PRIMAS. Las materias primas o auxiliares adquiridas por GRAMONA no provienen de procesos de reciclado.
ENVASES. Parte de los envases utilizados en los productos de GRAMONA provienen de procesos de reciclado. 
ENVASES. Parte de los residuos que generan los envases de GRAMONA, tras su uso o destino, pueden ser valorizados. 
EMBALAJES. Parte de los embalajes utilizados para la logística y distribución de los productos de GRAMONA provienen de procesos de reciclado. 
EMBALAJES. La totalidad de los residuos que generan los embalajes de GRAMONA, tras su uso o destino, pueden ser valorizados.
RESIDUOS. La totalidad de los residuos que puedan generar los productos o servicios de GRAMONA tras su uso por el cliente o consumidor, pueden recuperados o reutilizados.
 
 
 Recuperación de emisiones en los procesos  
   
Las emisiones que generan los procesos de GRAMONA, NO son recuperadas para otros procesos.
 
 
 Recuperación y uso del agua
  Ref. GRI Standard: 303-1 
Menos del 25% de agua residual generada en los procesos de GRAMONA, es recuperada para otros procesos.
 
 
 Otras mejoras de Economía Circular 
 
 

Los residuos orgánicos generados en los procesos de elaboración del vino (orujo de prensado -brisa) son destinados a alcoholeras como materia prima para la fabricación de nuevos productos

 
RSs: 70 
 Adquisición y producción de energías renovables
  Ref. GRI Standard: 302-1 
La totalidad de los consumos energéticos de GRAMONA provienen de fuentes renovables (90%->100%).
   
   
 Procedencia de las energías renovables adquiridas o producidas
   
  Electricidad con certificación de origen renovable Compañía eléctrica
  Electricidad Producción propia - placas fotovoltáicas 
  Adquirida 

RSs: 90

 Análisis del Ciclo de Vida de los productos y servicios 
   
GRAMONA no dispone ni tiene previsto a corto plazo la realización de un análisis de ciclo de vida de sus productos o servicios.
 
Referencias y categorías de impacto validadas
 
   
   RSs: 0
   
Huella de Carbono de productos y organización
  Ref. GRI Standard: 305 
GRAMONA dispone del cálculo de la Huella de Carbono de alguno de sus productos o servicios, o de su u organización bajo el alcance 1+2+3 mediante norma o referencial reconocido.
   
  Huellas de Carbono por Productos/Servicios | Tipo de alcance | Valor unitario | Metodología de cálculo 
 
Huellas de Carbono de Organización | Tipo de alcance | Valor unitario | Metodología de cálculo 
 GRAMONA SA + LA SOLANA DEL CAVA – 1584 T (Alcance 1+2+3 según ISO 14.064-1:2018)
 
 RSs: 7
 
 Descripción del inventario de emisiones de CO2eq. evaluado
 
  • Cultivo: 305,44 tCo2eq
  • Elaboración: 74,37  tCo2eq
  • Envasado: 581,29 tCo2eq
  • Expedición: 284,04 tCo2eq
  • Procesos auxiliares: 323,06 tCo2eq
  • Consumo final: 15,29 tCo2eq

 Huella Hídrica
  Ref. GRI Standard: 303-1 
GRAMONA dispone del cálculo de su Huella Hídrica para alguno de sus productos, servicios o para la organización y mediante norma o referencial reconocido.
   
  Huellas Hídricas por Productos/Servicios | Valor unitario | Metodología de cálculo 
   
 1 L de vino o cava – 1,48 m3 (WFN)
 1 botella de vino o cava – 0,87 m3 (WFN)
 
 
Huellas Hídricas de organización por Productos/Servicios | Valor unitario | Metodología de cálculo 
 

 
RSs: 7
 Memorias de Sostenibilidad o de Responsabilidad Social Corporativas
   Informe: GRAMONA 2021
GRAMONA comunica externamente su comportamiento sostenible y ambiental mediante la elaboración y publicación de informes validados por una tercera parte.
Web o link de la Memoria de Sostenibilidad, si dispone: Link
  Web o link de la Declaración Ambiental EMAS, si dispone: Link
 
   
   RSs: 50
   
GRAMONA utiliza la plataforma Right Supply para la evaluación de su Índice de Sostenibilidad.
   RSs: 100
 Evaluación ambiental de proveedores
  Ref. GRI Standard: 308, 414 
GRAMONA realiza una evaluación ambiental de sus proveedores de manera regular y documentada, con periodicidad Anual. 
   
Evaluación de sostenibilidad de proveedores (incluyendo las materias fundamentales de la norma ISO 26000)
LA EVALUACIÓN DE PROVEEDORES HA DE SER ANUAL Y CONTEMPLAR UN MÍNIMO DEL 50% DE LOS PROVEEDORES REPRESENTATIVOS O RELACIONADOS DIRECTAMENTE CON LA PRODUCCIÓN O LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS.
DEBE CONTEMPLAR EN SUS CONTENIDOS: DERECHOS HUMANOS, PRÁCTICAS LABORALES, MEDIO AMBIENTE, OPERACIONES JUSTAS, ASUNTOS DEL CONSUMIDOR/CLIENTE, DESARROLLO DE LA COMUNIDAD Y GOBERNANZA EN MATERIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA   
GRAMONA No utiliza la plataforma Right Supply para la evaluación de sus proveedores.
   
  RSs: 25
 

 Mapping de los asuntos materiales o relevantes (ODS Agenda 2030)

GEOLOCALIZACIÓN DE LAS MATERIAS PRIMAS PRINCIPALES INFORMACIÓN ESPECÍFICA

Ref. GRI Standard: 301-1

Origen de las Materias Primas mayoritarias:

⚪ Uva:España
 

Origen de los principales productos distribuidos:

⚪ Vinos tranquilos y espumosos:España

 

Descripción de los impactos principales o significativos:

El cultivo de la vid no lleva asociados impactos medioambientales relevantes. Se realiza mediante prácticas sostenibles de respeto por el medio ambiente (certificaciones de agricultura ecológica y biodinámica)

 AGENDA 2030 Y PERSPECTIVA DEL CICLO DE VIDA
Localice y destaque la importancia de los ODS en las diferentes fases del ciclo de vida del producto o servicio.

EXTRACCIÓN Y TRANSPORTE DE MATERIAS PRIMAS

ODS · Agenda 2030

 

FABRICACIÓN INTERMEDIA DE COMPUESTOS/COMPONENTES

ODS · Agenda 2030

FABRICACIÓN Y PRESTACIÓN PROPIAS

ODS · Agenda 2030

LOGÍSTICA, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN

ODS · Agenda 2030

USO POR EL CLIENTE Y CONSUMIDORES

ODS · Agenda 2030

ELIMINACIÓN, RECICLAJE Y REUTILIZACIÓN

ODS · Agenda 2030

 

Indicadores medioambientales

Generación de residuos

GENERACIÓN TOTAL DE RESIDUOS (Toneladas/t)
2021 Empeoramiento >5% ⚪ RSs: -5
Ref: 		0,240 t/t
FRACCIÓN DE RESIDUOS GESTIONADA COMO SUBPRODUCTO
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref:

 %
FRACCIÓN DE RESIDUOS VALORIZADA
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref:

98 %
FRACCIÓN DE RESIDUOS INCINERADA: 
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref:

 %
FRACCIÓN DE RESIDUOS A VERTEDERO
2021  Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref:

2 %
COEFICIENTE DE USO DE ENVASE (KR/KP)
2021 Ligera mejora >5% ⚪ RSs: 5
Ref: 		0,89 KR/kp

Consumo de energías

CONSUMO TOTAL DE ENERGÍA (ELECTRICIDAD, GN, GLP…)
2021 Ligera mejora >5% ⚪ RSs: 5
Ref:

0,60 MWh/t
ENERGÍA RENOVABLE PRODUCIDA (MWh)
2021 Empeoramiento >5% ⚪ RSs: -5
Ref:

94,60 MWh
% ENERGÍA RENOVABLE CONSUMIDA (respecto del total)
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref:

100 %

Emisiones de CO2

EMISIONES DE CO2 TOTALES (ALCANCE 1+2)
2021 Empeoramiento >5% ⚪ RSs:-5
Ref:

338,89 t
EMISIONES DE CO2 TOTALES (ALCANCE 1+2+3)
2021 Empeoramiento >5% ⚪ RSs: -5
Ref: 		351,11 t
EMISIONES COMPENSADAS
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref: 		 t

Consumo de agua y vertidos

CONSUMO TOTAL DE AGUA (m3/t)
2021 Ligera mejora >5% ⚪ RSs: 5
Ref: 		2,07 m3/t
VERTIDOS INDUSTRIALES (m3/t)
2021 Evolución no disponible ⚪ RSs: -1
Ref: 		 m3/t

Datos de economía circular. Materias de origen UPstream

COMPOSICIÓN EN SUBSTANCIAS PELIGROSAS 
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref: 		 %
COMPOSICIÓN EN MATERIAS PRIMAS RECICLADAS (%)
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref: 		50 %

Datos de economía circular. Producto acabado DOWNstream

RECICLABILIDAD DEL PRODUCTO (%)
2021 Dato invariante (+/- 5%) ⚪ RSs: 0
Ref: 		100 %

⚪ RSs: -1

  ISO 26000. Responsabilidad Social Corporativa

Ref. GRI Standard: 102-29

Aplicación del procedimiento de identificación de las partes interesadas y sus necesidades y expectativas dentro del sistema de gestión implementado de la calidad y el medio ambiente. No obstante este procedimiento no incluye todas las materias fundamentales de la RSC.

Enfoque de gestión o nivel de integración en la organización

SIN DATOS DISPONIBLES

Derechos Humanos

PRÁCTICAS SOSTENIBLES

Prácticas laborales

REPORTING Y VALIDACIÓN

Medio ambiente y entorno

SIN DATOS DISPONIBLES

Operaciones justas

PRÁCTICAS SOSTENIBLES

Consumidores y clientes

PRÁCTICAS SOSTENIBLES

Comunidad y desarrollo

Relación de materias fundamentales en las que trabaja la organización

Ref. GRI Standard: 408, 409 

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Debida diligencia
Principios y derechos fundamentales en el trabajo
 PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS HUMANOS
   
GRAMONA NO firma acuerdos ni contratos con cláusulas de protección de los derechos humanos o sometidos a la evaluación de los mismos.
  Ref. GRI Standard: 412-3.a
   
 IMPACTO SOBRE LAS COMUNIDADES
   
GRAMONA no desarrolla operaciones con impactos negativos significativos conocidos (reales o potenciales) que afecten los derechos humanos.
  Ref. GRI Standard: 413-2.a
   
 EVALUACIÓN DE PROVEEDORES Y DERECHOS HUMANOS
   
GRAMONA no audita a los proveedores de países con riesgo de incumplimiento de los Derechos Humanos.
 
   
               …………………. NÚMERO DE PROVEEDORES EN CUYOS PAÍSES SE INCUMPLEN LOS DERECHOS HUMANOS
2021  Dato invariante (+/- 5%)
 PRÁCTICAS DESTACADAS
 

RSs: 22

Ref. GRI Standard: 403 

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Trabajo y relaciones laborales
Condiciones de trabajo y protección social
Salud y seguridad ocupacional
Desarrollo humano y formación en el lugar de trabajo
 IGUALDAD DE GÉNERO EN TRATO Y OPORTUNIDADES
  Ref. GRI Standard: 405
GRAMONA dispone de objetivos e indicadores en materia de de Igualdad de género.

Existe igualdad en los procesos de contratación del personal
Disponemos de protocolos para evitar y actuar ante el acoso sexual o por razón de sexo
 
             ………………….. TRABAJADORAS: DIFERENCIA SALARIAL ENTRE HOMBRES Y MUJERES (%)
2021  Dato invariante (+/- 5%) 20,29
………………….. DIRECTIVAS: DIFERENCIA SALARIAL ENTRE HOMBRES Y MUJERES (%)
2021  Evolución no disponible --
 SEGURIDAD Y SALUD LABORAL Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Ref. GRI Standard: 403, 416
Nuestra organización controla y actúa en las siguientes áreas de la seguridad y la salud en el trabajo:
01. DISPONE DE RECURSOS Y PERSONAL DEDICADO A LA SEGURIDAD LA SALUD EN EL TRABAJO
Servicio de prevención ajeno o subcontratado.
02. DISPONE DE PROCEDIMIENTOS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES EN:
Herramientas y equipos seguros, Máquinas e instrumental seguros bajo certificación. i.e.: Marcados CE(EU)/ NFPA®/NEC CODES (USA)..., Almacenamiento y transporte de cargas seguros, Correcta señalización de seguridad y emergencia, Prevención de Incendios asegurada, Mantenimiento preventivo para la seguridad de las instalaciones, Existencia de Pautas Preventivas, Existencia de Planes de Prevención, Lugar y superficies de trabajo seguras.
03. DISPONE DE PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE INDUSTRIAL EN:
Prevención y seguridad ante agentes físicos, Prevención y seguridad ante agentes químicos.
04. DISPONE DE PROCEDIMIENTOS DE ERGONOMÍA EN EL PUESTO DE TRABAJO EN:
Adaptación del puesto de trabajo.
05. REALIZA ACCIONES ASOCIADAS A LA MEDICINA Y LA SALUD EN EL TRABAJO EN:
Vigilancia de la Salud.
06. DISPONE DE PROCEDIMIENTOS EN PSICOSOCIOLOGIA Y BIENESTAR DE LOS TRABAJADORES EN:
Tiempos y cargas de trabajo adecuados, Autonomía y empoderamiento del empleado, Participación y supervisión.
07. APLICA LA COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES EMPRESARIALES EN:
Sistemática para asegurar la prevención de riesgos de los contratistas.
08. RESPECTO DE LA COMUNICACIÓN Y PARTICIPACIÓN DE LOS TRABAJADORES
Los trabajadores tienen formación inicial y periódica de los riesgos asociados a su puesto de trabajo, Los trabajadores participan en las evaluaciones de riesgos, Los trabajadores tienen acceso libre a revisiones de salud preventivas, Los trabajadores participan en la planificación preventiva.
09. PLANIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD PREVENTIVA
Todos los puestos de trabajo tienen pautas preventivas documentadas, Todas las tareas y procesos de riesgo tienen pautas preventivas documentadas.
10. RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS
.
 ACCIDENTABILIDAD LABORAL
 Ref. GRI Standard: 403
               ………………….. ÍNDICE DE FRECUENCIA DE ACCIDENTES (Nº de accidentes con baja por millón de horas trabajadas)
Illness or injury arising out of and in the course of employment.
2020  Empeoramiento >5% 10,3 
  ………………….. ÍNDICE DE GRAVEDAD DE ACCIDENTES (Nº de días laborales/baja – por cada mil horas trabajadas)
Illness or injury arising out of and in the course of employment.
2021 Mejora substancial >25% 0,67 
 FORMACIÓN A LOS TRABAJADORES
 Ref. GRI Standard: 404-1 a
………………….. MEDIA DE HORAS DE FORMACIÓN POR EMPLEADO Y AÑO 
2021  Dato invariante (+/- 5%) 4 h/e.
 ESTABILIDAD LABORAL DE LOS TRABAJADORES
 Ref. GRI Standard: 102-8

………………….		 PORCENTAJE DE CONTRATOS INDEFINIDOS O PERMANENTES
2021  Dato invariante (+/- 5%) 91,01 %.
 .
 PRESTACIONES SOCIALES 
Ref. GRI Standard: 401-2.a
PRESTACIONES LABORALES
Flexibilidad del horario laboral, Condiciones de compra favorables.
 PRÁCTICAS DESTACADAS

Cumplimiento de los requerimientos legales en materia de SST

RSs: 107

Ref. GRI Standard: 304, 305, 306, 308 

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Prevención de la contaminación
 Uso sostenible de los recursos
 Mitigación y adaptación al cambio climático
 Protección del medioambiente, la biodiversidad y restauración de hábitats naturales

 PRÁCTICAS DESTACADAS
Véanse los indicadores integrados en el apartado “Sostenibilidad Ambiental”

Certificaciones ISO 14001, Winneries for Climate Protection y Reglamento Europeo EMAS

Consumo energéticos - autoproducción de renovables y acciones de mejora en la eficiencia energética de las instalaciones

Consumo de agua - reducción de su consumo en los procesos de lavado. Reutilización de agua para el riego de jardines.

Uso de envases y embalajes - Eliminación de envases secundarios y estuches. Reducción en el uso de film de plástico. Minimización en el peso de las botellas de cristal.

RSs: 4

Ref. GRI Standard: 205, 206

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Anti-corrupción
Respeto a los derechos de la propiedad
 CONTRATACIÓN LOCAL
  Porcentaje expresado en valor económico monetario sobre el total de contratación 
GRAMONA dispone entre un 25% y un 50% de productos y servicios adquiridos o contratados a nivel local o regional.
  Ref. GRI Standard: 204-1.a
 PRÁCTICAS DE COMPETENCIA 
   
GRAMONA NO dispone de causas jurídicas pendientes o condenatorias con respecto a la competencia desleal o en las que la organización se haya visto involucrada.
 
  Ref. GRI Standard: 206-1.a
   
 LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y EL SOBORNO
   
GRAMONA no ha detectado ningún caso de corrupción o soborno en sus operaciones o actividades.
 
  Ref. GRI Standard: 205-3.a
   
 MISIÓN Y/O VALORES DE LA ORGANIZACIÓN ASOCIADOS AL BUEN GOBIERNO 
   
GRAMONA ha formulado una misión y valores que contemplan el buen gobierno de la organización.
   
 ANÁLISIS DE NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DE LOS GRUPOS DE INTERÉS. Materialidad (grado de interés e influencia)
   
GRAMONA no ha formulado un análisis de materialidad para conocer los aspectos de mayor interés para los stakeholders.
   
 PRÁCTICAS DESTACADAS

RSs: 42

Ref. GRI Standard: 418

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Protección de la salud y la seguridad de los consumidores
Servicios de atención al cliente, apoyo y resolución de quejas y controversias
Protección y privacidad de los datos de los consumidores
 ATENCIÓN ADECUADA A LOS CLIENTES, CONSUMIDORES Y USUARIOS
   
GRAMONA dispone de un sistema de atención a las solicitudes de información y quejas de sus clientes, consumidores o usuarios.
 SEGURIDAD DE PRODUCTO / SERVICIO
   
GRAMONA evalúa los impactos en la salud y la seguridad asociados en al menos una categoría de productos o servicios, a fin de introducir mejoras en estos.
  Ref. GRI Standard: 416-1.a
   
 ETICA PUBLICITARIA Y PUBLICIDAD ENGAÑOSA
   
GRAMONA cumple normativas y códigos éticos relacionados con sus comunicaciones de marketing, como publicidad, promoción y patrocinio. 0 Incumplimientos.
 
  Ref. GRI Standard: 417-3.a
   
 PRIVACIDAD DE CLIENTES Y USUARIOS
   
No existen reclamaciones fundamentadas relativas a violaciones de la privacidad del cliente / consumidor.
 
 
GRAMONA garantiza la protección de datos y la privacidad de sus clientes y consumidores en relación a datos e informaciones personales u otras garantías de confidencialidad.
 
  Ref. GRI Standard: 418-1.a
 PRÁCTICAS DESTACADAS

Certificación de Producto ecológico y Biodynamico

RSs: 38

Ref. GRI Standard: 403

Nuestra organización está comprometida o actúa en los siguientes aspectos:

Participación activa de la comunidad 
Educación y cultura
 IMPACTO EN LA COMUNIDAD LOCAL
   
GRAMONA no desarrolla operaciones o actividades con impactos negativos conocidos (reales o potenciales) en las comunidades locales.
  Ref. GRI Standard: 413-2.a
   
 PLANIFICACIÓN DE ACCIONES DE COOPERACIÓN Y DESARROLLO DE LA COMUNIDAD
   
GRAMONA realiza acciones puntuales de cooperación para el desarrollo comunitario basados en necesidades específicas.
  Ref. GRI Standard: 413-1.a
   
 DESTINATARIOS DE LA AYUDA O COOPERACIÓN PRESTADAS
ORGANISMOS BENEFICIARIOS
Universidades, ONGs, Instituciones culturales, Instituciones científicas, Entidades de preservación/protección ambiental, Clubes deportivos.
NECESIDAD O EXPECTATIVA CUBIERTA
Ayuda a colectivos de personas vulnerables, Ayuda a colectivos de personas con discapacidades.
CONTRATACIÓN DE SERVICIOS A EMPRESAS SOCIALES
Contratación puntual de servicios.
ACUERDOS DE COLABORACIÓN
Patrocinio de eventos, Donaciones puntuales.
 ACCIONES DE APOYO A LA COMUNIDAD
 
             ………………….. NÚMERO DE ACCIONES PROGRAMADAS DE APOYO A LA COMUNIDAD O A ENTIDADES DE INTERÉS SOCIAL 
2021  Dato invariante (+/- 5%)
 PRÁCTICAS DESTACADAS

Acciones puntuales de ayuda a la comunidad

MEDIOAMBIENTAL

• Participación en el proyecto de conocimiento de la Huella de Carbono · INNOVI · CLEAN CO2

• Participación en el proyecto de conocimiento de la Huella Hídrica · INNOVI · MINECO

• Participación en el Proyecto EMAS&Wine Departament de Territori i Sostenibilitat Generalitat de Catalunya

LABORAL

• Motivación y transparencia ante el personal en la comunicación directa y a través de nuestro boletín anual

SOCIAL Y SOLIDARIA

• Fundació Joan Salvador Gavina. Más de 20 años

• Casal dels Infants del Raval – desde 2011

• Fundació Uszheimer – Premis Solé Tura (contra el Alzheimer) – desde 2011

• Gala de la Infancia – desde 2012

• Fundació Estivill

INSTITUCIONAL

• AVC, Associació Vinícola Catalana. Vocales

• Grandes Pagos de España (Vice Presidencia)

• Corpinnat. Miembro fundador y actualmente la co-presidencia y tesorería

• DO Penedès. Vocal suplente

• Qalidès – Vicepresidencia desde 2014

• Innovi – Tessorería desde 2019

• CCPAE - Vicepresidencia del CCPAE desde 2019

• Profesor adjunto URV desde 1988

• Biodivine Recherche

• Goetheanum representante para España

CULTURAL

• Acadèmia Cinema Català: Premis Gaudi – desde 2012

• Círculo Fortuny – desde 2016

• ICUB – Festival Grec – desde 2010

• Liceu – desde 2016

• Palau de la Música – desde 2013

• Teatre Nacional de Catalunya – desde 2015

• Biblioteca de Catalunya (La Perla29) - desde 2007

• Most Festival – desde 2016

• Català de l'Any (Sopar de l'Any) – desde 2012

•  Festival Internacional de Jazz de Barcelona – desde 2011

• Cuina Empordanet (Cuina i Golf) – desde 2014

• Nit de l’Eficiència – desde 2015

• Aniversario anual del Diari Ara – desde 2014

• Fundación Catalunya Cultura – desde 2014

• Whitesummer

• La Perla 29

• Vinesum

DEPORTIVA

• Reial Club Nàutic de Barcelona – desde 2014

• Reial Club de Tenis de Barcelona – desde 2013

• Ruta de la Sal – desde 2010

• Club Vela Calella – desde 2009

OTRAS COLABORACIONES

• Ellite Excellence

• Círculo Ecuestre

• Juno House Club

• Casa de Campo de Madrid

RSs: 43

Agenda 2030 y Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODSs) en acción 

Gramona ha evaluado su incidencia sobre los ODS pudiéndose consultar a través de su página web https://www.gramona.com.

A su vez, a través de su Declaración Ambiental, han sido relacionados cada uno de los ODS sobre los que actúa.

Objetivos en los que trabajamos de forma activa

   

 

 Estado de implementación de la Agenda 2030  
   
GRAMONA ha integrado los ODSs de la Agenda 2030 en la planficación y realiza seguimiento de los hitos conseguidos para cada uno de ellos.

⚪ RSs: 20

Las referencias GRI Standard han sido incluidas para facilitar a la organización el cálculo de indicadores en caso de optar a una validación GRI.

Objetivo 1: Poner fin a la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo.
Ref. GRI Standard: 202-1, 203-2, 207-1, 207-2. 207-3, 207-4, 413-2

ACTUACIONES EN EL ÁMBITO SOCIAL Y SOLIDARIO

• Casal dels Infants del Raval – desde 2011
Objetivo 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible.
Ref. GRI Standard: 411-1, 413-2

ACTUACIONES EN EL ÁMBITO SOCIAL Y SOLIDARIO

• Casal dels Infants del Raval – desde 2011
Objetivo 3: Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades.
Ref. GRI Standard: 203-2, 305-1, 305-2, 305-3, 305-6, 305-7, 306-1, 306-2, 306-3, 306-4, 401-2, 403-6-a, 403-6-b, 403-9-a, 403-9-b, 403-9-c, 403-10-a, 403-10-b, 403-10-c

Elaboración de vinos bajo la certificación de agricultura ecológica, y aplicación de principios de la agricultura biodinámica, creando vinos más saludables.

PARTICIPACIÓN EN LAS SIGUIENTES ENTIDADES

• Reial Club Nàutic de Barcelona – desde 2014

• Reial Club de Tenis de Barcelona – desde 2013

• Ruta de la Sal – desde 2010

• Club Vela Calella – desde 2009
Objetivo 4: Garantizar una educación inclusiva y equitativa de calidad y promover oportunidades de aprendizaje permanente para todos.
Ref. GRI Standard: 404-1

Motivación y transparencia ante el personal en la comunicación directa y a través de nuestro boletín anual.

PARTICIPACIÓN EN LOS SIGUIENTES ORGANISMOS

• Acadèmia Cinema Català: Premis Gaudi – desde 2012

• Círculo Fortuny – desde 2016

• ICUB – Festival Grec – desde 2010

• Liceu – desde 2016

• Palau de la Música – desde 2013

• Teatre Nacional de Catalunya – desde 2015

• Biblioteca de Catalunya (La Perla29) - desde 2007

• Most Festival – desde 2016

• Festival Internacional de Jazz de Barcelona – desde 2011

• Utopiamarkets – desde 2017

• Cuina Empordanet (Cuina i Golf) – desde 2014

• Nit de l’Eficiència – desde 2015

• Aniversario anual del Diari Ara – desde 2014

• Fundación Catalunya Cultura – desde 2014

• Fundación Suñol – desde 2010
Objetivo 5: Lograr la igualdad de género y empoderar a todas las mujeres y las niñas.
Ref. GRI Standard: 102-22, 102-24, 202-1, 203-1, 401-1, 401-2, 401-3, 404-3, 405-1, 405-2, 406-1, 414-1, 414-2 
Objetivo 6: Garantizar la disponibilidad y la gestión sostenible del agua y el saneamiento para todos.
Ref. GRI Standard: 303-1-a, 303-1-c, 303-2, 303-3-c, 303-4, 303-5-a, 303-5-b, 304-1, 304-2, 304-3, 304-4-, 306-1, 306-2, 306-3, 306-5

Cálculo de la Huella Hídrica de nuestros productos para la identificación de las etapas de mayor impacto en el uso y contaminación de las aguas. planificación de acciones para mejorar y actuar sobre los procesos de mayor impacto
Objetivo 7: Garantizar el acceso a una energía asequible, fiable, sostenible y moderna para todos.
Ref. GRI Standard: 302-1, 302-2, 302-3, 302-4, 302-5

Consumo de energía 100% de origen renovable de la cual un 24% es de producción propia mediante placas fotovoltáicas. Ampliación gradual de la potencia instalada en placas fotovoltáicas.

Instalación de geotermia para la reducción de consumos energéticos

Realización de auditorías energéticas para la detección de los procesos de mayor consumo y planificación de objetivos de mejora.

Construcción del celler de acuerdo a criterios bioclimáticos
Objetivo 8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos.
Ref. GRI Standard: 102-8, 102-41, 202-1, 202-2, 203-2, 204-1, 301-1, 301-2, 301-3, 302-1, 302-2, 302-3, 302-4, 302-5, 401-1, 401-2, 401-3, 402-1, 403-1-a, 403-1-b, 403-2-a, 403-2-b, 403-2-c, 403-2-d, 403-3, 403-4-a, 403-4-b, 403-5, 403-7, 403-8, 403-9-a, 403-9-b, 403-9-c, 403-10-a, 403-10-b, 403-10-c, 404-1, 404-2, 404-3, 405-1, 405-2, 406-1, 407-1, 408-1, 409-1, 414-1, 414-2

PARTICIPACIÓN EN LOS SIGUIENTES ORGANISMOS

• AVC, Associació Vinícola Catalana. Vocales.

• Grandes Pagos de España (Vice Presidencia)

• Corpinnat. Miembro fundador y actualmente la co-presidencia y tesorería.

• DO Penedès. Vocal suplente.

• Qalidès – desde 2014. Vicepresidencia .

• Innovi – Tresoreria desde 2019. 

• CCPAE – Vice presidencia de CCPAE desde 2019. 
Objetivo 9: Construir infraestructuras resilientes, promover la industrialización inclusiva y sostenible y fomentar la innovación.
Ref. GRI Standard: 201-1, 203-1

Construcción del celler bajo criterios bioclimáticos para la reducción de sus impactos ambientales. 
Objetivo 11: Lograr que las ciudades y los asentamientos humanos sean inclusivos, seguros, resilientes y sostenibles.
Ref. GRI Standard: 203-1

Pertenencia a la agrupación Alianzas por la Tierra, fundada en el año 2015 que sigue una filosofía de trabajo respetuosa con el entorno, que agrupa una de las extensiones de viña biodinámica más amplia del Penedés, con un total de 303 hectáreas.
Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles.
Ref. GRI Standard: 301-1, 301-2, 301-3, 302-1, 302-2, 302-3, 302-4, 302-5, 303-1-a, 303-1-c, 305-1, 305-2, 305-3, 305-6, 305-7, 306-1, 306-2, 306-3, 306-4, 417-1

Aplicación de criterios de sostenibilidad en la elaboración de los vinos y diseño de las instalaciones. Certificaciones de gestión ambiental ISO 14001, Reglamento Europero EMAS y Wineries for Climate Protection. Certificación de producción ecológica de los vinos.
Objetivo 13: Adoptar medidas urgentes para combatir el cambio climático y sus efectos.
Ref. GRI Standard: 201-2, 302-1, 302-2, 302-3, 302-4, 302-5, 305-1, 305-2, 305-3, 305-4, 305-5

Aplicación de criterios de sostenibilidad en la elaboración de los vinos y diseño de las instalaciones. Certificaciones de gestión ambiental ISO 14001, Reglamento Europero EMAS y Wineries for Climate Protection. Certificación de producción ecológica de los vinos.

Construcción del celler bajo criterios bioclimáticos para la reducción de sus impactos ambientales.

Consumo de energía 100% de origen renovable de la cual un 24% es de producción propia mediante placas fotovoltáicas. Ampliación gradual de la potencia instalada en placas fotovoltáicas.

Instalación de geotermia para la reducción de consumos energéticos

Realización de auditorías energéticas para la detección de los procesos de mayor consumo y planificación de objetivos de mejora.

PROYECTOS EN LOS QUE PARTICIPAMOS

• Participación en el proyecto de conocimiento de la Huella de Carbono · INNOVI · CLEAN CO2

• Participación en el proyecto de conocimiento de la Huella Hídrica · INNOVI · MINECO

• Participación en el Proyecto EMAS&Wine Departament de Territori i Sostenibilitat Generalitat de Catalunya

• Participación en el proyecto europeo MAF4SURE para la adaptación de los sistemas agrícolas al cambio climático 
Objetivo 15: Proteger, restablecer y promover el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de forma sostenible los bosques, luchar contra la desertificación, detener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad.
Ref. GRI Standard: 304-1, 304-2, 304-3, 304-4, 305-1, 305-2, 305-3, 305-4, 305-5, 305-7, 306-3, 306-5

Aplicación de criterios biodinámicos en el cuidado de la viñas (certificación DEMETER) que promueve la consevación del ecosistema y los hábitats. 

Conservación de una superfície importante de bosques y pastos junto con la granja para el cuidado de animales.

Adhesión LIFE+ 2009 BioDiVine que busca aumentar la biodiversidad en paisajes vitícolas.
Objetivo 16: Promover sociedades pacíficas e inclusivas para el desarrollo sostenible, facilitar el acceso a la justicia para todos y construir a todos los niveles instituciones eficaces e inclusivas que rindan cuentas.
Ref. GRI Standard: 102-16, 102-17, 102-21, 102-22, 102-23, 102-24, 102-25, 102-29, 102-37, 205-1, 205-2, 205-3, 206-1, 307-1, 403-4-a, 403-4-b, 403-9-a, 403-9-b, 403-9-c, 403-10-a, 403-10-b, 403-10-c, 408-1, 410-1, 414-1, 414-2, 415-1, 416-2, 417-2, 417-3, 418-1, 419-1

PARTICIPACIÓN EN LOS SIGUIENTES ORGANISMOS

• AVC, Associació Vinícola Catalana. Vocales.

• Grandes Pagos de España (Vice Presidencia)

• Corpinnat. Miembro fundador y actualmente la co-presidencia y tesorería.

• DO Penedès. Vocal suplente.

• Qalidès – desde 2014. Vicepresidencia .

• Innovi – desde 2019.Tresoreria.
Objetivo 17: Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible.
Ref. GRI Standard: 207-1, 207-2, 207-3, 207-4

Pertenencia a la agrupación Alianzas por la Tierra, fundada en el año 2015 que sigue una filosofía de trabajo respetuosa con el entorno, que agrupa una de las extensiones de viña biodinámica más amplia del Penedés, con un total de 303 hectáreas.

Participación Programa Vins Vinents (Incavi - AVC), espacio de trabajo que aborda aspectos como la organización en el sector, economía y mercados, desarrollo y transferencia tecnológica, cultura y comunicación.

⚪ RSs:  150

Valoración del Índice de Sostenibilidad de GRAMONA 

     Incluye el grado de avance de implementación de la norma ISO 26000 y las prácticas de sostenibilidad en los ODS de la Agenda 2030

Derechos Humanos

62
Ref: 99

Prácticas Laborales

137
Ref: 212

Medio Ambiente y entorno

263
Ref: 224

Operaciones justas

107
Ref: 120

Consumidores y Clientes Y 

102
Ref: 1097

Comunidad y desarrollo

133
Ref: 130

  Gobernanza y transparencia

320
Ref: 399


Verificación de contenidos

El Índice RS26000 es una valoración cuantitativa de la sostenibilidad a partir de un conjunto de indicadores específicos de responsabilidad social y ambiental corporativa. Toma como referencia más de 200 variables e integra las informaciones declaradas por la organización en el marco de la norma ISO 26000 y de la Agenda 2030. 

Los Índices e Informes de Sostenibilidad RightSupply RS26000 generados en esta plataforma han de someterse a un proceso de verificación de contenidos a cargo de los auditores de ECOMUNDIS.  La organización podrá optar a validaciones ampliadas de su Índice RS26000, a cargo de organismos certificadores oficiales y dentro de sus propios procesos de certificación de normas y estándares.

Certificado RS26000

Una vez verificados los contenidos, la organización puede hacer público o comunicar su Índice RS26000 ante sus clientes y otras partes interesadas. El Certificado RS26000  tiene una validez máxima anual desde la fecha de su emisión y, una vez este haya prescrito, la plataforma mantendrá accesible el presente Informe RS26000 por un máximo de tres meses.

Right Supply se reserva los derechos de revocar el certificado RS26000 y de eliminar de esta plataforma aquellos contenidos declarados por la organización, si se demuestra que esta haya incurrido en la omisión de aspectos relevantes o en falsedad de las informaciones  aportadas.

Sistema de Evaluación

EVALUACIÓN DEL ÍNDICE RS26000

El sistema de evaluación RightSupply traslada el valor numérico del Índice RS26000 a una escala de letras de menor a mayor sostenibilidad y de acuerdo con el siguiente gráfico.

Las organizaciones con puntuaciones A+ cumplen adicionalmente de los siguientes [requisitos].

EVALUACIÓN RS 26000 POR MATERIAS FUNDAMENTALES

Por otro lado y de forma complementaria, el desempeño de la organización es evaluado numéricamente para cada una de las siete materias fundamentales de la Responsabilidad Social Corporativa (ISO 26000) y mediante una escala que otorga 7 puntos o estrellas.  Con el objeto de reconocer el esfuerzo de las organizaciones, se establece que las cuatro estrellas de mayor puntuación sean distinguidas con el color dorado. De esta forma, la organización podrá cuantificar el número total de estrellas doradas obtenidas de forma acumulada.

OPCIONES

RS 26000 · CSI – COMPANY SUSTAINABILITY INDEX

Company Sustainability Index es el sistema de evaluación y puntuación escogido por las organizaciones para analizar objetivamente su progreso en materia de sostenibilidad, mejorarlo progresivamente y comunicarlo ante sus clientes y stakeholders.

Gracias a las informaciones introducidas en la plataforma, el sistema genera de forma automática el Informe RS26000, facilitando la evaluación y el reporte de la responsabilidad social corporativa de las empresas. Dicho informe puede ser registrado como documento COP (Communication On Progres) en el esquema Global Compact de las Naciones Unidas.

RS 26000 · SVC – SUSTAINABLE VALUE CHAIN

Sustainable Value  Chain es un Servicio de evaluación del Índice de Sostenibilidad de los proveedores para la cadena de suministro de las empresas.  RS 26000 · SVC reporta anualmente para su organización indicadores, agregados y por proveedor, en materias tan importantes como la economía circular, el cambio climático y otros aspectos relevantes del ámbito del buen gobierno corporativo.

Índice RS26000 verificado

1124

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CERTIFICADO RS 26000

Productos y servicios más sostenibles

Los Stakeholders pueden consultar aquí una relación de los productos más sostenibles de la organización.

Memoria de sostenibilidad

     Aquí encontrará otras memorias de interés de la organización en materia de sostenibilidad.